Humagne Rouge AOC Valais 2023 - Albert Mathier & Fils
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF26.95
CHF3.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Comme toutes les autres spécialités valaisannes, l'Humagne Rouge est une spécialité rare et difficile à trouver. L'Humagne rouge associe la finesse du Pinot Noir à la structure du Bordeaux. Sa forte note de baies et sa légère nuance de poivre font de ce vin une découverte pour tous les amateurs de vin. L'humagne rouge n'a rien à voir avec l'humagne blanche. Les ampélographes voient en lui un représentant de l'ancienne variété Oriou (Petit Rouge) de la Vallée d'Aoste. www.mathier.ch
N° d'art. 1213673
Note de dégustation
De fortes notes de baies et une légère note poivrée. Mince au départ, présent dans la partie centrale et long à l'arrivée.
Recommandation culinaire
Plats à base de viande, notamment de gibier, mais aussi de fromage, en particulier de fromage à pâte molle.
Vinification
Fermentation traditionnelle en moût. Expansion dans des réservoirs en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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