Humagne Rouge AOC Valais 2023 - Albert Mathier & Fils
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF26.95
CHF3.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Come tutte le altre specialità vallesane, l'Humagne Rouge è una rarità e difficile da trovare. L'Humagne rouge unisce la finezza del Pinot Nero e la struttura del Bordeaux. La sua forte nota di frutti di bosco e una leggera sfumatura di pepe rendono questo vino una scoperta per ogni amante del vino. L'humagne rosso non è affatto correlato all'humagne bianco. Gli ampelografi lo vedono come un rappresentante della vecchia varietà Oriou (Petit Rouge) della Valle d'Aosta. www.mathier.ch
No. 1213673
Nota di degustazione
Forti note di frutti di bosco e un leggero tono pepato. Sottile all'inizio, presente nella parte centrale e lungo all'arrivo.
Raccomandazioni culinarie
Piatti a base di carne, soprattutto selvaggina, ma anche formaggi, soprattutto formaggi a pasta molle.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in mosto. Espansione in serbatoi di acciaio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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