Grüner Veltliner Smaragd Liebenberg 2023 - Weingut Josef Jamek
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF43.95
CHF5.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le domaine viticole Jamek de 25 hectares est situé à Joching, dans la région viticole autrichienne de Wachau. Le père fondateur Josef Jamek est considéré comme un pionnier de la viticulture de la Wachau. Il a parfois contribué à la réputation exceptionnelle des vins blancs haut de gamme d'Autriche. La cave est actuellement dirigée par Herwig Jamek en 3e génération et perpétue la tradition. 85 % de la production est du vin blanc, avec un total de 225 000 bouteilles remplies chaque année. Les pentes abruptes sont principalement plantées de Grüner Veltliner et de Rheinriesling sur plus d'une centaine de terrasses en pierre.
VeganN° d'art. 1205836
Note de dégustation
Jaune-vert clair. Arômes attrayants de pomme blanche, une touche de poire fraîche accompagnée de notes d'herbes des prés. Finale longue.
Recommandation culinaire
Parfait pour accompagner des plats de poisson raffinés, des fruits de mer, des viandes blanches et des plats d'inspiration asiatique.
Vinification
Les raisins proviennent de Ried Liebenberg, une terrasse escarpée orientée plein sud dont le sol rocheux est aride. Après une récolte manuelle sélective, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et les arômes de fruits. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
