Grüner Veltliner Smaragd Liebenberg 2023 - Weingut Josef Jamek
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF43.95
CHF5.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Das 25 Hektar grosse Weingut Jamek liegt in Joching im österreichischen Weinbaugebiet Wachau. Der Gründervater Josef Jamek gilt als Pionier im Wachauer Weinbau. Er war mitunter verantwortlich für das aussergewöhnlich gute Renommee, für premium Weissweine aus Österreich. Zurzeit wird das Weingut von Herwig Jamek in 3. Generation geleitet und die Tradition weitergeführt. 85% der Produktion ist Weisswein, jährlich werden total 225.000 Flaschen gefüllt. Hauptsächlich sind die Steillagen mit Grünem Veltliner und Rheinriesling auf über hundert Steinterrassen bepflanzt.
VeganArt.Nr. 1205836
Degustationsnotiz
Helles Gelbgrün. Einladende Aromen nach weisser Apfelfrucht, ein Hauch von frischer Birne unterlegt mit Anklang nach Wiesenkräutern. Langer Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt als Begleiter zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und asiatisch inspirierten Speisen.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Ried Liebenberg, einer steilen, südlich ausgerichteten Terrassenlage mit kargem Urgesteinsboden. Nach der selektiven Handlese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Frische und Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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