Grüner Veltliner Smaragd Liebenberg 2023 - Weingut Josef Jamek
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF43.95
CHF5.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La cantina Jamek di 25 ettari si trova a Joching nella regione vinicola austriaca della Wachau. Il padre fondatore Josef Jamek è considerato un pioniere della viticoltura della Wachau. A volte è stato responsabile dell'eccezionale reputazione dei vini bianchi austriaci di alta qualità. La cantina è attualmente gestita da Herwig Jamek in terza generazione e continua la tradizione. L'85% della produzione è vino bianco, con un totale di 225.000 bottiglie riempite ogni anno. I ripidi pendii sono principalmente coltivati a Grüner Veltliner e Rheinriesling su oltre un centinaio di terrazze in pietra.
VeganNo. 1205836
Nota di degustazione
Giallo-verde chiaro. Aromi invitanti di mela bianca, un tocco di pera fresca accompagnato da sentori di erbe di prato. Finale lungo.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto come accompagnamento a raffinati piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche e piatti di ispirazione asiatica.
Vinificazione
Le uve provengono da Ried Liebenberg, una ripida terrazza esposta a sud con terreno roccioso arido. Dopo una raccolta manuale selettiva, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata per preservare la freschezza e gli aromi di frutta. Il vino viene poi affinato sulle fecce fini per diversi mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
