Garganega Veronese IGT Barabao 2022 - Ca' Dei Maghi
91Falstaff
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF33.95
CHF203.70 pour 6 bouteilles
CHF4.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Un vin blanc qui demande une attention absolue dès les vendanges. Dans un vignoble dédié aux fruits rouges près de Monte Santoccio, certaines baies de Garganega défient le temps, provenant de vignes de plus de 50 ans.
Falstaff: 91/100
VeganN° d'art. 1197513
VeganN° d'art. 1197513
Note de dégustation
Yeux : jaune doré vif, nez : herbes méditerranéennes, safran, amandes, fumé, bouche : corsée, douce et minérale
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes blanches, les plats végétariens, les poissons en sauce.
Vinification
Certains raisins sont récoltés très tôt pour Garganega en septembre, puis séchés pendant environ 40 jours. Une autre partie des raisins mûrit complètement et est ensuite récoltée en octobre. Les raisins sont ensuite amenés à la cave à vin, où ils sont vinifiés ensemble.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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