Garganega Veronese IGT Barabao 2022 - Ca' Dei Maghi
91Falstaff
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF33.95
CHF203.70 per 6 bottiglie
CHF4.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Un vino bianco che richiede un'attenzione assoluta sin dalla vendemmia. In un vigneto dedicato alle bacche rosse vicino al Monte Santoccio, alcune bacche di Garganega sfidano il tempo, che provengono da viti di oltre 50 anni.
Falstaff: 91/100
VeganNo. 1197513
VeganNo. 1197513
Nota di degustazione
Occhi: giallo dorato brillante, naso: erbe mediterranee, zafferano, mandorle, affumicato, palato: corposo, morbido e minerale
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni bianche, piatti vegetariani, pesce con salse.
Vinificazione
Alcune uve vengono raccolte molto presto per la Garganega a settembre e poi appassite per circa 40 giorni. Un'altra parte delle uve matura completamente e viene poi raccolta nel mese di ottobre. Le uve vengono poi portate in cantina, dove vengono vinificate insieme.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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