Galil Mountain Syrah 2024 - Galil Mountain Winery

À propos du vin

La « Syrah de Galil » dégage des parfums profonds de groseilles, de prunes noires, de cerises mûres et un soupçon de menthe et de tabac en fin de nez. Le goût révèle un vin corsé avec beaucoup d'épices en milieu de bouche, suivi d'une finale élégante et persistante. De puissants arômes de chêne et des notes de beurre prennent le dessus sur la sensation et laissent une impression durable à la fin. La « Syrah de Galil » est produite exclusivement à partir de raisins de Syrah cultivés dans des vignobles situés à une altitude de 600 à 1 000 mètres sur le plateau du Golan. Après la récolte et le pressurage, le vin est élevé en fûts d'acier inoxydable pendant six mois afin de préserver son caractère fruité. Cette jolie Syrah peut être dégustée dès son achat et reste en excellent état de consommation jusqu'à 5 ans. Accompagnez le vin d'un rosbif, de côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au basilic ou d'un mélange de champignons sautés.