Galil Mountain Syrah 2024 - Galil Mountain Winery

A proposito del vino

Il «Galil Syrah» mostra profondi profumi di ribes, prugne scure, ciliegie mature e un pizzico di menta e tabacco alla fine del naso. Il gusto rivela un vino corposo con molte spezie al palato medio, seguito da un finale elegante e persistente. I forti aromi di quercia e le note di burro prendono il sopravvento sulla sensazione e lasciano un'impressione duratura alla fine. Il «Galil Syrah» è prodotto esclusivamente da uve Syrah coltivate in vigneti ad altitudini comprese tra 600 e 1000 metri sulle alture del Golan. Dopo la raccolta e la pressatura, il vino viene affinato in botti di acciaio inossidabile per sei mesi per preservarne il carattere fruttato. Questo attraente Syrah può essere gustato sin dal momento dell'acquisto e rimane in ottime condizioni di consumo fino a 5 anni. Abbina il vino con roast beef, costolette di agnello alla griglia con aglio e basilico o funghi misti saltati in padella.