Fruscìo 2023 - Vigneti Vinessa
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF29.95
CHF179.70 pour 6 bouteilles
CHF3.99/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La rencontre entre le Prior (Pinot Nero) et le Cabernet Cortis (Cabernet Franc), cultivés à 750 m d'altitude sur des sols argileux et rocheux, produit un vin rouge au profil fin et profond qui allie tension et harmonie.
N° d'art. 1217336
Note de dégustation
Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis intense. Le bouquet rappelle des notes herbacées et épicées, des herbes alpines et du sol forestier, avec des arômes de cuir sophistiqués qui se dévoilent lorsque le vin est ouvert. En bouche, il est ferme et élégant, soutenu par une teneur en alcool modérée (13 % vol.), avec des tanins souples et une persistance naturellement évolutive qui laisse une impression durable de fraîcheur et de profondeur.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le gibier, les rôtis, les champignons, les truffes et le fromage
Vinification
Egrappage doux et fermentation alcoolique sur les peaux pendant 2 semaines ; après décapage, le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation malolactique, 12 mois dans des barriques usagées avec bâtonnage jusqu'à trois fois par semaine, suivi de 12 mois supplémentaires en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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