Fruscìo 2023 - Vigneti Vinessa
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF29.95
CHF179.70 für 6 Flaschen
CHF3.99/10cl
18.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Begegnung zwischen Prior (Pinot Nero) und Cabernet Cortis (Cabernet Franc), die auf 750 M.ü.M. auf lehmigen und felsigen Böden angebaut werden, bringt einen Rotwein mit feinem und tiefem Profil hervor, der Spannung und Harmonie vereint.
Art.Nr. 1217336
Degustationsnotiz
Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet erinnert an pflanzliche und würzige Noten, alpine Kräuter und Waldboden, mit raffinierten Lederaromen, die sich beim Öffnen des Weins entfalten. Am Gaumen ist er straff und elegant, unterstützt durch einen zurückhaltenden Alkoholgehalt (13 % vol.), mit geschmeidigen Tanninen und einer sich natürlich entfaltenden Persistenz, die einen bleibenden Eindruck von Frische und Tiefe hinterlässt.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Wild, Braten, Pilzen, Trüffeln, Käse
Vinifikation
Schonende Entrappung und alkoholische Gärung auf den Schalen für 2 Wochen; nach dem Abziehen reift der Wein in Edelstahltanks für die malolaktische Gärung, 12 Monate in gebrauchten Barriques mit bis zu dreimal wöchentlicher Bâtonnage, gefolgt von weiteren 12 Monaten in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
