Dingač 2021 - Kiridžija
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 66
CHF43.95
CHF2900.70 pour 66 bouteilles
CHF5.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Dingač Kiridžija 2021 révèle toute la puissance du cépage Plavac Mali cultivé sur les terrasses escarpées de Dingač. Élaboré avec soin, ce vin rouge allie structure et fraîcheur, offrant un équilibre naturel entre fruits rouges et tanins souples. Un vrai témoignage du savoir-faire artisanal de Kiridžija.
Note de dégustation
Un vin rouge puissant et corsé qui regorge de baies noires juteuses, de notes épicées et de notes de granit, de cuir et de sol ensoleillé. Un grand vin, avec une durée de conservation allant jusqu'à 20 ans.
Recommandation culinaire
Idéal pour accompagner le rosbif, la bistecca fiorentina ou de copieux plats de gibier.
Vinification
La sélection des raisins, immédiatement après la récolte, est effectuée à la main afin de préserver de manière optimale la qualité du produit. Après avoir été pressés et égrappés, les raisins sont ensuite fermentés dans des cuves en bois à température contrôlée (25 à 26 °C) en utilisant uniquement des levures naturelles. À la fin de la fermentation alcoolique, une partie du vin mûrit en 24 mois en fûts de chêne français.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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