Der Schmeichler Grüner Veltliner Smaragd Wachau 2024 - Weingut Eder
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF25.95
CHF155.70 pour 6 bouteilles
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Situé sur la magnifique rive sud du Danube à Wachau, les vignobles sont cultivés dans les meilleurs vignobles de Mautern. Un mélange de jeunes et de vieilles vignes, associé au travail acharné de la famille Eder, garantit des vins qui sont synonymes de naturel, de digestibilité et de plaisir à boire année après année. Les vendanges manuelles, effectuées le plus tard possible et en plusieurs cycles, sont tout aussi naturelles que de laisser le temps au vin de se développer. Les bonnes choses prennent juste du temps !
N° d'art. 1218834
Note de dégustation
Nez épicé, parfum dense et complexe de fruits à noyau, de pomme mûre et de poivre blanc. Juteux en bouche, avec une structure légèrement acide, des extraits fondants, des notes minérales-salées et une finale rassasiante.
Recommandation culinaire
Poisson frit, veau, schnitzel viennois
Vinification
Récolte manuelle à 21,5°, pressurage doux, clarification du moût par gravité, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, vieillissement sur levure fine. L'émeraude ajoutée est utilisée depuis 1986 et ne peut être utilisée que pour les meilleurs et les plus précieux vins de la région de Wachau, qui ne mûrissent que dans les vignobles les plus ensoleillés. Ils doivent leur nom aux lézards émeraude, qui se sentent particulièrement à l'aise dans les terrasses des vignobles de la Wachau.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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