Cum Laude Toscana IGT 2021 - Castello Banfi
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF38.95
CHF2.60/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages florissants et fertiles de la Toscane nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Castello Banfi élabore ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Avec le jeu spécial Cum Laude Toscana IGT de 2014, vous surprendrez vos amis de manière positive.
N° d'art. 1181828
Note de dégustation
Violet foncé Dense et séduisant avec une douceur subtile au nez. Au nez, le vin impressionne par un bouquet finement équilibré de mûres et de confiture de prunes, accompagné de subtiles notes de réglisse et de tabac. Acidité fruitée, flatteuse et parfaitement équilibrée en bouche. Tanins denses et veloutés de grande qualité. L'arrière-goût est durable et équilibré. Un vin avec un bon potentiel de garde.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec le jambon de Parme, les lasagnes, les viandes blanches et rouges.
Vinification
Séparés par type, les raisins sont fermentés à température contrôlée dans de grandes cuves en acier munies d'inserts en bois, appelées cuves hybrides Horizon. Le Sangiovese est élevé brièvement dans des fûts de 60 hl et 90 hl et les autres variétés dans des barriques de chêne français de 350 l.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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