Cum Laude Toscana IGT 2021 - Castello Banfi
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF38.95
CHF2.60/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Blühende und fruchtbare Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Castello Banfi mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem besonderen Cum Laude Toscana IGT aus dem Jahr 2014 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen.
Art.Nr. 1181828
Degustationsnotiz
Dunkles Purpurrot. Dicht und verführerisch mit dezenter Nasensüsse. In der Nase besticht der Wein mit einem fein abgestimmtes Brombeer- und Pflaumenkonfitürenbouquet, untermalt von dezenten Lakritze- und Tabaknoten. Am Gaumen fruchtbetont, schmeichelnd, perfekt ausbalancierte Säure. Dichte, samtige Tannine von hoher Qualität. Der Abgang zeigt sich lang anhaltend und ausgewogen. Ein Wein mit gutem Alterungspotenzial.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu Parmaschinken, Lasagne, weissem und rotem Fleisch.
Vinifikation
Das Traubengut wird separiert nach Sorte temperaturkontrolliert in grossen Stahltanks mit Holzeinsätzen, sogenannten Horizon Hybrid-Tanks vergoren. Der Sangiovese wird kurz in 60 Hl- und 90 Hl-Fässern ausgebaut und die anderen Sorten in 350 L-Barrqiues aus französischer Eiche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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