Châteauneuf-du-Pape Catarina AC 2022 - Domaine Duseigneur
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF48.95
CHF293.70 pour 6 bouteilles
CHF6.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le domaine a été fondé en 1967 par le père de Bernard Duseigneur, vigneron de cinquième génération. Bernard le conduit selon les règles de la biodynamie. Cela repose sur la conviction que seule la viticulture naturelle peut pleinement transférer au vin la qualité des sols de première classe de Châteauneuf-du-Pape. Le fait que les levures propres au raisin soient utilisées à la place des levures de sélection modernes s'inscrit dans le même ordre d'idées, car ces levures naturelles produisent des plantes plus complexes et plus profondes. Parce que des vins élégants, fins et riches en arômes : c'est ce que Bernard veut produire.
N° d'art. 1213279
Note de dégustation
Arômes de cerises, de framboises, de poivre et de bois épicé ; élégant, avec des tanins fins et intégrés et une touche d'anis en finale
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les ragoûts français, l'agneau, le gibier et le fromage affiné
Vinification
Fermenté avec de la levure naturelle dans des cuves en ciment, vieilli pendant 12 mois à Demi-Muids.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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