Château de Vullierens Garanoir 2021 - Hammel SA
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF17.95
CHF107.70 pour 6 bouteilles
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Incontournable pour les connaisseurs, ce vin rouge 2019 en cadeau — Château de Vullierens Garanoir ! Les paysages enchanteurs et fertiles du canton de Vaud nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave suisse Hammel SA élabore ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous servez ce garanoir avec des plats de viande avec une sauce brune et des légumes.
Note de dégustation
Son noble rouge rubis couronne chaque occasion festive avec style et élégance. Vous ne trouverez cette teinte dans aucun catalogue de couleurs. Le spectre rafraîchissant de groseilles rouges et de poivrons du Château de Vullierens Garanoir flirte habilement avec votre odorat. Ensuite, des nuances ludiques de violettes, de clous de girofle et de mûres convainquent résolument et consciemment vos sens du goût. Vin rouge avec une acidité mi-corsée et fraîche, qui développe agréablement sa structure complexe avec des tanins finement développés sur la langue et le palais.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les volailles en sauce, les viandes blanches, le filet de bœuf, le gibier, les charcuteries, les boutefas vaudoises.
Vinification
Depuis de nombreuses années, l'ensemble de la cave est géré selon des principes respectueux de l'environnement. Surveiller le degré de maturité pour déterminer quand récolter, limiter le rendement, récolter et sélectionner à la main afin que les baies restent intactes. Triage supplémentaire des meilleures baies à leur arrivée en cave. Fermentation en purée pendant environ trois semaines. Vieillissement sur levure fine en fûts de chêne pendant 9 à 12 mois. Filtration facile
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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