Chardonnay dei Sassi Cavi Collio DOC 2024 - Collavini
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Collavini maîtrise ce vin blanc dans le paysage fleuri et fertile du Frioul. Incontournable pour les connaisseurs, ce vin blanc puissant 2016 — Chardonnay dei Sassi Cavi Collio DOC ! Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous servez ce Chardonnay avec des truffes ou du fromage de chèvre.
Note de dégustation
Jaune paille clair brillant. Au nez, c'est flatteur et charmant. Notes d'ananas, de fruits à pépins mûrs, de fleurs de tilleul et de zeste d'agrumes. Bouche vive et élégante, avec une acidité vive et de beaux arômes. Finale juteuse et persistante.
Recommandation culinaire
Délicieux à l'apéritif, avec du poisson d'eau douce et des fleurs de courgettes frites.
Vinification
Après une récolte minutieuse, les raisins sont égrappés et macérés à froid pendant 12 à 16 heures. Une petite partie du jeune vin est élevée en fûts de chêne, le reste dans des cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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