Carmel Mediterranean 2018 - Carmel Winery
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF64.95
CHF8.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave Carmel Winery nous accueille avec ce vin qu'il cultive à la campagne. Pour la Saint-Valentin, nous recommandons le puissant Shiraz 2018 — Carmel Mediterranean ! Team de Flaschenpost promet une expérience culinaire lorsque vous servez ce Shiraz avec des légumes rôtis ou un barbecue.
VeganN° d'art. 1139850
Note de dégustation
Le « Carmel Mediterranean » convainc par sa couleur pourpre foncé et se caractérise par le parfum de prunes noires, de framboises et de cerises mûres, corsé et riche, avec une finale longue et équilibrée. Le vin met en valeur l'élégance et l'équilibre du fruit, des tanins et de l'acidité. Une « Méditerranée » s'améliorera dans la bouteille dans des conditions appropriées au fil des années et restera en excellent état de consommation.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'oie rôtie, les plats mijotés et le fromage.
Vinification
Le vin est composé d'un assemblage de cépages Carignan, Syrah, Petit Verdot, Mourvèdre, Petite Syrah et un peu de Malbec. Les raisins proviennent des meilleures régions viticoles d'Israël, qui se trouvent principalement dans la région de Haute-Galilée, et de vieux vignobles de la région des montagnes de Judée. Les différents jus ont été conservés séparément pendant 7 mois. Une fois l'assemblage final décidé, le vin est vieilli en fûts de chêne pendant 8 mois supplémentaires. Le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 15 mois au total.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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