Carmel Mediterranean 2018 - Carmel Winery
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF64.95
CHF8.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina Carmel Winery ci saluta con questo vino, che coltiva in campagna. Per San Valentino, consigliamo il forte Shiraz 2018 — Carmel Mediterranean! Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria quando servi questo Shiraz con verdure arrosto o barbecue.
VeganNo. 1139850
Nota di degustazione
Il «Carmel Mediterranean» convince per il suo colore viola intenso ed è caratterizzato dal profumo di prugne nere, lamponi e ciliegie mature, corposo e ricco, con un finale lungo ed equilibrato. Il vino evidenzia l'eleganza e l'equilibrio di frutta, tannini e acidità. Un «Mediterraneo» migliorerà in bottiglia in condizioni adeguate per un certo numero di anni e rimarrà in ottime condizioni di consumo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con oca arrosto, casseruole e formaggio.
Vinificazione
Il vino è composto da una miscela di varietà Carignan, Syrah, Petit Verdot, Mourvèdre, Petite Syrah e un po' Malbec. Le uve provengono dalle migliori regioni vinicole di Israele, che si trovano principalmente nella regione dell'Alta Galilea, e da vecchi vigneti della regione delle montagne della Giudea. I vari succhi sono stati conservati separatamente per 7 mesi. Dopo aver deciso l'assemblaggio finale, il vino viene affinato in botti di rovere per altri 8 mesi. Il vino matura in botti di rovere francese per un totale di 15 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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