Carignano del Sulcis Riserva Bricco delle Piane DOC 2022 - Cantina Di Calasetta
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La variété Carignano, également répandue en Espagne et dans le sud de la France, bénéficie d'excellentes conditions dans le sud de la Sardaigne. Les sols sableux près de la mer permettent la culture des racines, la bonne ventilation permet aux raisins de bien mûrir tout en produisant des vins frais.
N° d'art. 1216936
Note de dégustation
Violet foncé. Au nez, un arôme puissant de fruits noirs à noyau et de canneberges avec de fines épices à base de plantes et des notes balsamiques. Longue durée en bouche avec une structure ronde et puissante.
Recommandation culinaire
Avec de la viande frite ou braisée, du gibier, du fromage affiné. Parfait également avec les lasagnes sardes au Pane Carasau.
Vinification
Fermentation pendant 15 jours entre 26 et 28 °C. Vieillissement pendant 12 mois en barriques françaises.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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