Carignano del Sulcis Riserva Bricco delle Piane DOC 2022 - Cantina Di Calasetta
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La varietà Carignano, diffusa anche in Spagna e nel sud della Francia, beneficia di condizioni eccellenti nel sud della Sardegna. I terreni sabbiosi vicino al mare consentono la coltivazione delle radici, la buona ventilazione permette alle uve di maturare bene e tuttavia produrre vini freschi.
No. 1216936
Nota di degustazione
Viola intenso. Al naso, forte aroma di drupacee scure e mirtilli rossi con spezie erbacee fini e note balsamiche. Lunga durata al palato con una struttura rotonda e potente.
Raccomandazioni culinarie
Con carne fritta o brasata, con selvaggina, con formaggi stagionati. Ottimo anche con le lasagne sarde con Pane Carasau.
Vinificazione
Fermentazione per 15 giorni a una temperatura compresa tra 26 e 28°C. Affinamento per 12 mesi in barrique francesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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