Brachetto Piemonte DOC 2024 - Cascina Galletto
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Un vin rouge vif et doux avec un caractère fruité et un bel équilibre. Avec ce charmant brachetto, Fabio Perrone montre à quel point le plaisir piémontais peut être simple et expressif à la fois. Les raisins soigneusement cueillis sont traités avec soin, puis fermentés à température contrôlée pour un résultat frais et aromatique au charme juvénile.
N° d'art. 1209186
Note de dégustation
Une teinte rubis clair qui tend vers le rose. Le nez est dominé par des arômes agréables et frais qui rappellent les petits fruits rouges. En bouche, il est léger, maigre et frais, avec une composante sucrée équilibrée.
Recommandation culinaire
Idéal pour compléter les déjeuners et les dîners, où il accompagne les pâtisseries sèches et les desserts à base d'ingrédients variés. Surtout avec une bonne tarte aux petits fruits.
Vinification
Les raisins, soigneusement sélectionnés lors des vendanges, sont écrasés à température contrôlée pendant un à deux jours après la récolte. Les raisins sont ensuite pelés et le moût fermente dans des cuves en acier pendant environ deux semaines.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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