Borrigiano Toscana IGT 2024 - Il Borro
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Borrigiano Toscana IGT Il Borro marie la fraîcheur dynamique du Sangiovese à l’élégance affirmée du Cabernet Sauvignon. Un vin rouge bio, simple et convivial, parfait pour les soirées détendues ou un repas entre amis.
Note de dégustation
Rouge rubis aux reflets violets, vin rouge vif et polyvalent. Ses arômes sont intenses avec des notes de fruits rouges frais qui rappellent la cerise Cerasa. Sa complexité est soulignée par des notes épicées de gingembre et de poivre blanc. Les premières impressions se confirment en bouche et s'accompagnent d'une agréable fraîcheur due à l'acidité. Les tanins sont élégants et laissent une finale nette et harmonieuse.
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main lorsqu'ils ont atteint une maturité technologique et phénologique optimale. La macération à froid qui s'ensuit dans des récipients en ciment permet de préserver la complexité des substances aromatisantes naturelles. La fermentation a lieu à température contrôlée, suivie d'un vieillissement de dix mois dans de grands fûts en bois et d'un affinage de deux mois en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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