Borrigiano Toscana IGT 2024 - Il Borro
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Borrigiano Toscana IGT Il Borro verbindet die lebendige Frische von Sangiovese mit der kraftvollen Eleganz des Cabernet Sauvignon. Ein organischer, unkomplizierter Rotwein, der ideal für entspannte Abende mit Freunden oder ein gemütliches Essen ist.
Degustationsnotiz
Rubinrot mit violetten Reflexen, lebhafter und vielseitiger Rotwein. Seine Aromen sind intensiv mit Noten von frischen roten Früchten, die an die Kirsche Cerasa erinnern. Seine Komplexität wird durch würzige Noten von Ingwer und weissem Pfeffer unterstrichen. Am Gaumen bestätigen sich die ersten Eindrücke, die von einer angenehmen Frische aufgrund der Säure begleitet werden. Die Tannine sind elegant und hinterlassen einen sauberen und harmonischen Abgang.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand gelesen, wenn sie die optimale technologische und phänologische Reife erreicht haben. Die anschließende Kaltmazeration in Zementbehältern ermöglicht es, die Komplexität der natürlichen Aromastoffe zu erhalten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer zehnmonatigen Reifung in grossen Holzfässern und einer zweimonatigen Verfeinerung in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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