Bodegas Zinio Rioja Finca el Aprisco Rioja DOCa 2021 - ZINIO Bodegas
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF47.95
CHF6.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Bodegas Zinio Rioja Finca el Aprisco 2021 révèle la fraîcheur et la structure typique du Tempranillo, avec une texture souple et un bel équilibre. Issu de vignobles soigneusement cultivés, ce vin rouge offre une personnalité vive et élégante. Idéal pour accompagner un repas convivial ou un moment de détente.
N° d'art. 1214285
Note de dégustation
Le nez dégage un arôme intense de fruits mûrs (prunes, raisins secs et mûres) harmonieusement mêlé à des notes épicées de café, d'amandes grillées et de vanille fine. En bouche, Finca el Aprisco est fine et élégante : un début doux et crémeux, suivi d'une finale longue et soyeuse qui se termine par des tanins fins et une minéralité fraîche.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le bœuf, qu'il s'agisse de steaks, de stroganoff, de tartare ou de rôti cuit lentement au four. Parfait pour accompagner toutes sortes de ragoûts, qu'il s'agisse de gigot d'agneau, d'épaule de bœuf, de rôti de porc ou d'ossobuco. Se marie bien avec différents types de fromages bleus, du Gorgonzola au Roquefort en passant par le Blue Stilton.
Vinification
Le vignoble Finca el Aprisco est un endroit spectaculaire de La Rioja Alta. Sur des sols calcaires et rocheux à 480 mètres d'altitude, de vieilles vignes y poussent et produisent des raisins d'une qualité incomparable. Après 12 mois en fûts de chêne français et 24 mois supplémentaires de vieillissement en bouteille, le résultat est un vin d'une profondeur et d'une élégance exceptionnelles. Sa structure complexe, ses arômes intenses et son équilibre délicat reflètent le terroir unique et la passion qui caractérisent chaque bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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