Biberius Molise Rosso DOC BIO 2020 - Cantine Salvatore
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Biberius Molise Rosso DOC BIO de Cantine Salvatore offre un rouge frais et fruité, facile à boire avec une belle simplicité. Parfait pour des soirées détendues ou un repas convivial, ce vin bio exprime sincérité et plaisir sans complication. Ouvre-le et profite de l’instant.
BioN° d'art. 1217176
Note de dégustation
Le Biberius est d'un rouge rubis intense avec des nuances de violet distinctes. Au nez, il développe un arôme de fruits intense qui rappelle les cerises acides, accompagné de délicates notes de vanille. En bouche, il a un corps plein et durable, accompagné de tanins clairs mais non agressifs. L'arrière-goût est caractérisé par de petits fruits rouges.
Recommandation culinaire
Fromages mûrs, saucisses et plats de pâtes copieux, ainsi que des plats de rosbif ou de viande braisée.
Vinification
La fermentation de la purée a lieu sur les plateaux dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant au moins 15 jours. Le vin est ensuite élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant au moins 12 mois, suivi de quelques mois de vieillissement en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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