Biberius Molise Rosso DOC BIO 2020 - Cantine Salvatore
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Biberius Molise Rosso DOC BIO di Cantine Salvatore è un rosso fresco e piacevole, con frutti succosi e un carattere sincero. Ottimo per accompagnare cene informali o momenti di relax, questo vino biologico regala autenticità senza eccessi. Aprilo e goditi il momento.
BioNo. 1217176
Nota di degustazione
Il Biberius è di un rosso rubino intenso con spiccate sfumature violacee. Al naso sviluppa un intenso aroma di frutta che ricorda le amarene, accompagnato da delicate note di vaniglia. Al palato ha un corpo pieno e persistente, accompagnato da un tannino chiaro ma non aggressivo. Il retrogusto è caratterizzato da piccoli frutti rossi.
Raccomandazioni culinarie
Formaggi stagionati, salsicce e primi piatti ricchi, ma anche arrosti di manzo o brasati.
Vinificazione
La fermentazione del mosto avviene sui vassoi in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per almeno 15 giorni. Il vino viene poi affinato in serbatoi di acciaio inox per almeno 12 mesi, seguiti da alcuni mesi di affinamento in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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