Baselbieter RieslingSylvaner AOC 2024 - Siebe Dupf Kellerei
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF15.95
CHF2.13/10cl
01.06.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Vous pouvez décrire le paysage avec des mots tels que vallonné. Cependant, le domaine viticole suisse Siebe Dupf Kellerei essaie d'exprimer la beauté de son pays d'origine avec ce vin blanc. Nous pensons qu'il a réussi ! Si vous recherchez quelque chose de spécial, vous ne pouvez pas manquer ce vin blanc mordant : Baselbieter RieslingSylvaner AOC. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Riesling avec des plats asiatiques ou des crevettes.
N° d'art. 1206488
Note de dégustation
Le bouquet Baselbieter RieslingSylvaner AOC d'essence, de nectarine et d'ananas révèle une complexité aromatique et beaucoup de finesse. Les notes distinctives de pomme, d'abricot et de citron vert créent leur texture individuelle. Un vin blanc au corps élancé et à l'acidité remarquable, qui développe sa structure complexe sur la langue et en bouche.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées légères, les asperges, les poissons d'eau douce, les z'vieriplättli et les fromages légers.
Vinification
Informations sur la vinification : Bien que le nom Riesling-Sylvaner soit en fait incorrect selon les dernières découvertes, les partenaires de croisement de ce cépage étant Riesling et Madeleine Royal, il est toujours connu sous le nom de Riesling Sylvaner dans notre région. Les raisins proviennent de différentes communautés viticoles de Bâle et sont cueillis à la main et sélectionnés avec soin. En cave, une attention particulière est portée à une période de moût particulièrement longue avant la fermentation afin d'obtenir le plus d'arômes possible des peaux de raisin.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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