Baselbieter RieslingSylvaner AOC 2024 - Siebe Dupf Kellerei
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF15.95
CHF2.13/10cl
01.06.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Puoi descrivere il paesaggio con parole come collinare. Tuttavia, la cantina svizzera Siebe Dupf Kellerei sta cercando di esprimere la bellezza della sua terra d'origine con questo vino bianco. Pensiamo che ci sia riuscito! Se stai cercando qualcosa di speciale, non puoi perderti questo vino bianco pungente: Baselbieter RieslingSylvaner AOC. Flaschenpöstler consiglio: abbina questo Riesling a piatti asiatici o gamberi.
No. 1206488
Nota di degustazione
Il bouquet Baselbieter RieslingSylvaner AOC di benzina, nettarina e ananas mostra complessità aromatica e molta finezza. Le note distintive di mela, albicocca e lime creano la loro consistenza individuale. Un vino bianco dal corpo sottile e dall'acidità eccezionale, che sviluppa la sua struttura complessa sulla lingua e al palato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti leggeri, asparagi, pesce d'acqua dolce, z'vieriplättli, formaggi leggeri.
Vinificazione
Informazioni sulla vinificazione: sebbene il nome Riesling-Sylvaner sia in realtà errato secondo le ultime scoperte, poiché i partner di incrocio di questo vitigno erano Riesling e Madeleine Royal, nella nostra regione è ancora conosciuto come Riesling Sylvaner. Le uve provengono da diverse comunità vinicole di Basilea e vengono raccolte a mano e selezionate con cura. In cantina si presta attenzione a un periodo di mosto particolarmente lungo prima della fermentazione per ottenere il maggior numero possibile di aromi dalle bucce dell'uva.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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