Baselbieter RieslingSylvaner AOC 2024 - Siebe Dupf Kellerei
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF15.95
CHF2.13/10cl
01.06.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Man kann die Landschaft mit solchen Wörtern wie hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Siebe Dupf Kellerei unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Weisswein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen bissigen Weisswein – Baselbieter RieslingSylvaner AOC nicht entgehen lassen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Riesling zu asiatischem Essen oder Crevetten.
Art.Nr. 1206488
Degustationsnotiz
Das Bouquet des Baselbieter RieslingSylvaner AOC von Petrol, Nektarine und Ananas zeigt aromatische Komplexität und viel Finesse. Die hervorstechenden Noten von Apfel, Aprikose und Limette gestalten ihre individuelle Textur. Ein Weisswein mit schlankem Körper und hervorstechender Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu leichten Vorspeisen, Spargeln, Süsswasserfischen, z'Vieriplättli, leichten Käsesorten.
Vinifikation
Angaben über Vinifizierung: Obwohl die Sortenbezeichnung Riesling-Sylvaner nach neuesten Erkenntnissen eigentlich falsch ist, da die Kreuzungspartner dieser Rebsorte Riesling und Madeleine Royal waren, ist sie in unserer Region immer noch als Riesling-Sylvaner bekannt. Die Trauben stammen von verschiedenen Baselbieter Rebbaugemeinden und werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Im Keller wird nach dem Abbeeren auf eine speziell lange Maischebeize vor der Gärung geachtet um möglichst viele Aromastoffe aus den Traubenhäuten zu erhalten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
