Barolo Margheria Serralunga DOCG 2020 - Azelia - Luigi Scavino
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF85.95
CHF515.70 pour 6 bouteilles
CHF11.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec le superbe Nebbiolo 2012 — Barolo Margheria Serralunga DOCG, vous pouvez offrir quelque chose de très spécial à vos invités. Le vigneron de la cave italienne Azelia - Luigi Scavino maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne ensoleillée et fleurie du Piémont. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Nebbiolo est idéal pour accompagner du prosciutto ou une pizza.
N° d'art. 1191408
Note de dégustation
La Margheria est située au milieu des vignes de la communauté Barolo de Serralunga d'Alba. La parcelle d'Azienda Azelia, qui couvre près de 2 hectares, est en partie plantée de vignes âgées de 65 ans. Lorella, Luigi et Lorenzo Scavino s'en servent pour obtenir les raisins nécessaires à leur Barolo Margheria. Très concentrés, ils produisent un vin aux arômes puissants rappelant les fruits noirs, la réglisse et les épices. Comme tous les baroli de cette Azienda, le jus reste en contact avec la peau des baies et les graines jusqu'à 60 jours afin d'absorber un maximum de substances extractives dans le vin.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'agneau, le bœuf, le veau, le gibier, le porc et les viandes grillées
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Luigi Scavino ist ein Präzisionswinzer mit dem Glück, Besitzer von prominentesten Reblagen zu sein: Bricco Rocche und Bricco Fiasco. Mit extrem niedrigen Erträgen beeinflusst er die Dichte seiner Weine, was dann in ein wahrhaftes Konzentrat mündet. Luigi Scavino gelingt es selbst in schwierigen Jahren, hervorragende "Weine zu produzieren; ein Beweis für sein meisterhaftes Können", aber auch für die erstrangige Güte seiner Grundstücke. Sein Barolo ist eine Assemblage der beiden Spitzenlagen, die gleichermassen für ihre mächtig strukturierten Weine berühmt sind. Der Ausbau erfolgt in grossen Eichfässern, so dass die raffinierte Aromatik der Nebbiolotrauben voll zu Ausdruck kommt.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
