Barbaresco Asili DOCG 2022 - Cà del Baio di Giulio Grasso
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF38.95
CHF233.70 pour 6 bouteilles
CHF5.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ca' del Baio est une ancienne entreprise familiale appartenant à la famille Grasso. Elle est aujourd'hui dirigée par Giulio et Luciana et leurs trois filles Valentina, Paola et Federico. Au total, 28 hectares de vignobles sont situés dans les municipalités de Treiso et Barbaresco.
N° d'art. 1209688
Note de dégustation
Peignoir rouge grenat brillant avec des touches d'orange. Bouquet intense aux arômes fruités de griottes et de violettes accompagnés de notes épicées de poivre noir, de réglisse et de goudron. Bouche sèche et chaude, veloutée et douce avec un goût riche et persistant.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes rouges braisées et cuites à la vapeur, le gibier et le fromage bien affiné. Après quelques années de conservation en bouteille, il est également excellent comme vin de méditation.
Vinification
24 mois en grands fûts de chêne et en tonneaux français, puis 6 mois en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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