Bailly Frères Pétronille - Champagne Alain Bailly

L'œil est représenté en or blanc étincelant avec un moussage perlé qui remonte lentement. Des arômes subtils de levure et de biscuits au sable avec des nuances de gâteau au citron, de fleurs éclatantes et de minéralité intégrée ravissent le nez. En bouche, il a l'air juteux et corsé et un perlage brille, qui est merveilleusement intégré. Au final, une finition corsée qui harmonise tous les composants avec style et dure longtemps.