Alto Adige DOC Athesio Rosé Brut Metodo Classico 2022 - Kettmeir
90Falstaff
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF32.95
CHF4.39/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Kettmeir maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin mousseux, originaire de la campagne florissante et fertile du Tyrol du Sud. Si vous recherchez quelque chose de spécial, ne manquez pas ce vin mousseux dominant : Alto Adige DOC Athesio Rosé Brut Metodo Classico. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce vin mousseux est excellent avec les huîtres ou les plats de poisson.
Falstaff: 90/100
James Suckling: 90/100
N° d'art. 1211782
James Suckling: 90/100
N° d'art. 1211782
Note de dégustation
Perlage rose tendre, fin et persistant, aux notes fruitées de framboises et d'épices douces, enveloppé d'agréables notes de levure. En bouche, il est élégant et dynamique, avec une fraîcheur gracieuse et une délicate onctuosité.
Recommandation culinaire
Apéritif, se marie également bien avec les apéritifs de poisson et les fruits de mer. Intéressant avec les plats orientaux et les plats épicés en général.
Vinification
Les deux cépages sont fermentés séparément à 15-16 °C (vinification rosée des raisins Pinot Noir avec macération courte et fermentation en moût sur la peau) 2. Fermentation en bouteille environ 24 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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