Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene dry Undici DOCG - Case Bianche
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Vor einigen Jahren übernahm der Kaffeeproduzent Maurizio Zanetti das Weingut und investierte in erster Linie in die Rebberge. Unter der Leitung von Franco Bernabei und Lionello Lot hat sich Case Bianche - Col Sandago zu einem der führenden Prosecco-Häuser entwickelt.
Art.Nr. 1055479
Degustationsnotiz
Leuchtendes Strohgelb mit feiner, lang anhaltender Perlage. Weites, fruchtiges Bouquet von Äpfeln (Golden delicious) gepaart mit floralen Noten. Im Mund weich, harmonisch und mit schönem Körper. Schönes Gleichgewicht zwischen der leichten Restsüsse und der feinen Säure sowie ein langes, fruchtiges Finale.
Kulinarische Empfehlung
Ein idealer Apéritifwein, zu Obstgebäck, Fruchdesserts und Panettone.
Vinifikation
Erste Gärung im Stahltank, anschliessend eine Zweitgärung auf der Hefe im Drucktank (Charmat-Verfahren).
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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