Dä Zueribieter
Züribieter Pinot Noir Réserve Schiterberg AOC 2022 - Weingut Landolt-Zürcher Weinland
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF35.95
CHF215.70 per 6 bottiglie
CHF4.79/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Dal vigneto più ripido del cantone di Zurigo: frutta succosa, struttura fine e notevole pace nel bicchiere. Ad ogni sorso, puoi sentire il sole e la serenità di Schiterberg.
No. 1215409
Nota di degustazione
Bel rosso rubino. Aroma intenso di frutti di bosco con un pizzico di vaniglia. Inizio morbido, corpo pieno, fruttato armonico, finale morbido.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne scura alla griglia, ragù, selvaggina a fette e selvaggina, vitello, pollo al forno o una quiche con porri o cime di prosciutto. Ovviamente si abbina bene anche con formaggi semiduri.
Vinificazione
Poiché le viti di Schiterberg sono sempre molto precoci e offrono una qualità eccellente, è stato definito un appezzamento in cui la resa è ulteriormente ridotta. Dopo una settimana di macerazione, il vino ottenuto (circa 5 dl per metro quadrato) viene affinato per 10-12 mesi in barrique di rovere francese da 225 litri.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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