Der Klassisker
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 - Bindella / Tenuta Vallocaia
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG di Bindella proviene dalla tradizionale cantina Tenuta Vallocaia in Toscana. Dagli anni '80, Bindella ha combinato la tradizione vinicola italiana con la moderna tecnologia di cantina. Prodotto con le migliori uve Sangiovese della regione, questo vino rappresenta la lunga storia e l'orgoglio di Montepulciano.
No. 1209489
Nota di degustazione
Rosso granato brillante con riflessi rubino. Speziato al naso con fini note tostate, legno e ciliegie. Al palato, un inizio succoso ed elegante con aromi di frutti di bosco, ciliegie e componenti speziate. I tannini presenti ma finemente levigati e un'acidità delicata e molto ben integrata conferiscono al vino una struttura equilibrata. Il finale è elegante e lungo. Un autentico Vino Nobile con un potenziale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con Brasato al vino nobile, pasta con funghi e Parmigiana di melanzane.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte separatamente, pigiate, fermentate in serbatoi di acciaio inox e poi affinate per 20-22 mesi in botti di rovere tradizionalmente grandi e piccole da 300 litri.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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