Verduno Pelaverga DOC 2024 - Luigi Einaudi
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF26.95
CHF3.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Verduno Pelaverga è un raro vino rosso del comune di Verduno. Einaudi vi possiede 0,5 ettari e produce solo 4000 bottiglie all'anno.
No. 1215696
Nota di degustazione
Verduno Pelaverga è un vino nuovo di Poderi Luigi Einaudi. Questo vitigno è quasi completamente sconosciuto al di fuori del Piemonte. Il Pelaverga è un vino indipendente, dal colore rosso rubino brillante. Il bouquet presenta fragole fresche e aromi floreali e note speziate e pepate. Il vino è succoso e ha una graziosa struttura tannica e allo stesso tempo una piacevole acidità.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti e pasta, ma anche con pesce alla griglia.
Vinificazione
Fermentazione controllata in serbatoi di acciaio a circa 26°C per 7 - 9 giorni. Il processo di affinamento avverrà anche in acciaio per ulteriori 6 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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