Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2021 - Lavagnoli
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF30.95
CHF4.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Paesaggi incantevoli e fioriti del Veneto ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Lavagnoli evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Se vuoi sorprendere un intenditore di vini, allora con questa Corvina 2016 dominante — Valpolicella Superiore Ripasso DOC! Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando servite questa Corvina con formaggi o arrosti recenti.
No. 1200659
Nota di degustazione
Intensamente elegante e complesso. Il vino ricorda aromi floreali di frutti rossi maturi e spezie come vaniglia e pepe nero.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con piatti sostanziosi come manzo, agnello alla griglia o pasta con sughi di carne. È anche un'ottima scelta con formaggi stagionati.
Vinificazione
Le uve di questo Ripasso vengono inizialmente utilizzate per il Valpolicella Superiore. Il vino viene poi sottoposto a una seconda fermentazione sulle vinacce di Amarone, che gli conferisce aromi complessi e una consistenza ricca. Il vino matura in botti di rovere per sviluppare ulteriore profondità ed eleganza.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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