Valpolicella DOC Superiore 2018 - Allegrini
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF19.95
CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Superiore di Allegrini è ottenuto da altitudini accuratamente selezionate nella DOC Valpolicella ed è costituito dai vitigni tradizionali della regione Veneto. Le viti hanno più di 30 anni, il che si traduce in una bassa resa e un'alta concentrazione delle uve. Questo Superiore matura per circa un anno in grandi botti di rovere e in barrique francesi per svilupparne la complessità e la profondità.
No. 1193667
Nota di degustazione
Il vino è rosso rubino brillante con accenti granati. L'aroma seducente è caratterizzato da frutta rossa matura, in particolare prugne e prugne, ed è completato da una spezia fine e un tocco di cassis. L'inizio morbido lascia il posto a un frutto intenso e vellutato che riflette gli aromi del naso, completato da sottili note di pepe bianco e ginepro. I tannini maturi conferiscono struttura al vino, mentre si trasforma in un finale potente, caldo e di lunga durata.
Raccomandazioni culinarie
Come accompagnamento al brasato, al gigot di agnello o alla tagliata. Si abbina bene anche con spezzatino di cervo, roast beef in salsa di funghi e pecorino maturo.
Vinificazione
12 mesi in barrique
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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