Tellus IGP 2023 - Falesco
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo Shiraz 2015 — Tellus IGP dominante corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Falesco padroneggia questo vino rosso nella campagna fiorita e soleggiata del Lazio. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Shiraz a un gioco o a un barbecue.
No. 1217076
Nota di degustazione
Rubino intenso con riflessi violacei. Forte e aderente al naso. Ciliegie dolci e mature, un tocco di spezie calde, note tostate, un po' di vaniglia. Lusinghiero al palato, con tannini morbidi e una struttura ricca. Molta frutta matura, ancora note tostate. Il vino termina con un finale lungo e potente.
Raccomandazioni culinarie
Lo adoriamo con la pasta con sugo piccante o con un arrosto succoso.
Vinificazione
Subito dopo la raccolta, le uve vengono macerate a freddo a 18-20°C per cinque giorni al fine di sviluppare in modo ottimale la loro naturale freschezza e il caratteristico profumo fruttato. La fermentazione viene poi proseguita a una temperatura di 25-27°C. Il Syrah matura per cinque mesi in barrique usate per conferire al vino fruttato solo sottili note tostate. Curiosità: l'immagine del vino Tellus è stata legata al mondo dell'arte sin dall'inizio. L'etichetta, ridisegnata con l'annata 2009, è stata creata in occasione di un evento a Castel Sant'Angelo a Roma, dove un gruppo di artisti ha registrato su tela le impressioni di appassionati amanti del vino durante una sessione di degustazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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