Spatburgunder «Schlatter SW» 2021 - Weingut Martin Wassmer
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Martin Wassmer sta cambiando carriera, ma coltiva vino con grande passione da oltre 15 anni. Il suo impegno senza compromessi per la qualità non solo gli è valso premi nel Gault Millau o Eichelmann e nel Vinum German Red Wine Prize, ma gli è valso anche il riconoscimento internazionale e il Decanter World Wine Award 2015.
No. 1221528
Nota di degustazione
Il colore è rosso rubino maturo con riflessi granati. Carattere aromatico, cioccolato, cassis, ciliegie e frutti di bosco scuri sullo sfondo. Pulito, speziato, ben strutturato, di buona media densità e lunghezza al palato. Chiodi di garofano ed erbe aromatiche nel frutto finale tenue.
Raccomandazioni culinarie
Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 15°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2016 - 2024. Zu Ente, Käse und Lachs empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Spatburgunder «Schlatter SW».
Vinificazione
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Grundlage sind Trauben von bester Qualität, extraktreich, gesund und von Hand gelesen. Die Moste werden möglichst mit ihren natürlichen Hefen zur Gärung gebracht. Alle Weine bleiben lang auf der Hefe liegen. Der Ausbau erfolgt im Stil und nach Tradition der Burgunderweine.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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