Sodale Lazio IGP 2022 - Famiglia Cotarella - Lazio
92James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi soleggiati e fertili del Lazio ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Famiglia Cotarella - Lazio evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Con il caratteristico Merlot — Sodale Lazio IGP, puoi offrire ai tuoi ospiti qualcosa di molto speciale. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Merlot è ottimo da servire con anatra o pollame.
James Suckling: 92/100
No. 1197113
No. 1197113
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, frutti rossi, spezie dolci e un po' di vaniglia. Rotondo al palato, armonico, con una piacevole struttura tannica e buona persistenza sul finale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con raviolo con ripieno di ricotta e scaloppine al merlot.
Vinificazione
Le uve Merlot per il «piccolo Montiano» vengono raccolte a mano e portate immediatamente in cantina. La vinificazione è a temperatura controllata in vasche di acciaio. Per affinare, il giovane Merlot matura per nove mesi in botti di rovere. (Never e Tronçais)
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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