Sodale Lazio IGP 2022 - Famiglia Cotarella - Lazio
92James Suckling
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Sonnige und fruchtbare Landschaften in Latium schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Famiglia Cotarella - Lazio mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem markanten Merlot – Sodale Lazio IGP können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann hervorragend zu Ente oder Geflügel serviert werden.
James Suckling: 92/100
Art.Nr. 1197113
Art.Nr. 1197113
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase rote Früchte, süsse Gewürze, dazu etwas Vanille. Am Gaumen rund, harmonisch, mit angenehmer Tanninstruktur und guter Beständigkeit im Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Raviolo mit Ricotta-Füllung sowie Scaloppine al Merlot.
Vinifikation
Die Merlot-Trauben für den «kleinen Montiano» werden von Hand geerntet und umgehend in den Keller gebracht. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert in Stahltanks. Zur Verfeinerung reift der junge Merlot während neun Monaten in Barriques aus Eichenholz. (Never und Tronçais)
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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