Salice Salentino DOP 2021 - Torleanzi
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF12.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi fioriti e soleggiati della Puglia ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina italiana Torleanzi evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Questo provocatorio Negroamaro 2020 — Salice Salentino DOP è un trionfo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Negroamaro alla salsiccia o alla pasta bolognese.
No. 1171529
Nota di degustazione
Il Salice Salentino è rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Al naso sono piacevoli gli intensi aromi di frutti di bosco scuri, uva sultanina, prugne mature e note speziate di liquirizia e alcune mandorle tostate. Al palato, il vino è corposo e ben strutturato, con molta frutta dolce, note speziate di caffè e pepe nero, acidità ben incorporata e tannini vellutati. Un vino estremamente fruttato, speziato e armonioso del sud Italia.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con specialità italiane come pizza e pasta, costolette di agnello, piatti alla griglia, formaggi
Vinificazione
Dopo la raccolta manuale, le uve vengono fatte fermentare in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. L'espansione avviene in serbatoi di acciaio
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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