Rubin Carnuntum 2023 - Gerhard Markowitsch
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF18.95
CHF113.70 per 6 bottiglie
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
«La viticoltura è e rimane un'avventura piena di incertezze, sorprese e cambi di orario. Non una passeggiata, ma un viaggio meraviglioso.» Così parla l'enologo purosangue Gerhard Markowitsch. E ha fatto molta strada: nel 1999, FALSTAFF lo ha nominato enologo dell'anno.
No. 1201605
Nota di degustazione
Al naso, profumo intenso di ciliegie, frutti di bosco scuri, alcune note minerali e una piccantezza molto fine, morbido e pieno al palato, corpo rotondo e leggermente scorrevole, ancora una bella frutta con un sottile retrogusto di cioccolato e un finale lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni secche e formaggi, piatti a base di carne bianca e pollame.
Vinificazione
Fermentazione spontanea del mosto in serbatoi di acciaio a 30-32°C seguita da degradazione biologica dell'acido. Affinamento in botti di rovere francese e grandi botti di legno.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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