Rosso di Montalcino DOC 2021 - Capanna
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF23.95
CHF143.70 per 6 bottiglie
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'azienda agricola Capanna, di proprietà della famiglia Cencioni dal 1957, si trova a nord di Montalcino nella zona di Montosoli. La superficie coltivata a vite è di circa 12 ettari, mentre altri 11 ettari sono coltivati a ulivi. L'eccellente posizione e il terreno roccioso, uniti al clima secco e arioso, producono vini corposi e raffinati. Il rigoroso limite di quantità garantisce un'altissima qualità del materiale di lettura.
No. 1171412
Nota di degustazione
Gli aromi speziati di pepe nero, spezie e tabacco esprimono molta finezza con una struttura molto individuale. Successivamente, le sfumature giocose di prugna rossa, fragola e fico rivelano il loro carattere. Corpo forte e acidità eccezionale si traducono nel vino rosso, che mostra molto carattere e classe con tannini dominanti in bocca.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Il vino rosso ha un sapore migliore ad una temperatura leggermente fredda di 16°-18°C. Il seguente periodo è la fase di godimento ideale per questo vino: 3 - 7 anni dopo la vendemmia. Flaschenpöstler-Tipp: Si abbina bene con pasta, agnello e pizza.
Vinificazione
L'espansione è avvenuta in un serbatoio di acciaio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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