Il Beaujolais è un caso a sé. La regione più meridionale della Borgogna è nota per i divertenti vini rossi che sanno di gomma al lampone. Al più tardi la mattina dopo, la maggior parte delle persone maledice questi vini leggeri e bevibili e non vuole più sapere nulla del Beaujolais. Ma la regione ha anche un secondo volto, più tranquillo: quello dei vini del sito prodotti con cura e sorprendentemente ben strutturati. Con il nome di Domaine de la Madone, la famiglia Bererd coltiva 90 piccoli vigneti per una superficie totale di 28 ettari. La maggior parte degli appezzamenti si trova su una collina su cui troneggia una statua della Madonna. I vigneti si trovano in parte su pendii notevolmente ripidi, il terreno è povero e consiste principalmente di granito rosa – in breve: condizioni perfette per vini di prima classe. Ecco perché i Bererd seguono il modello di qualità dei crus borgognoni sia in vigna che in cantina. Grazie a un instancabile lavoro manuale, riescono a produrre vini con un meraviglioso fruttato, che appaiono molto leggeri e freschi, ma che mostrano anche un'impressionante complessità. Questa perla non è passata inosservata ai critici enologici internazionali: «Questo è un fantastico Beaujolais Villages che metterebbe in imbarazzo molti cru», ha scritto William Kelley di The Wine Advocate. Tradotto in linguaggio quotidiano: Questo vino è davvero una meraviglia per il rapporto qualità-prezzo. Alleluia!




