Riesling Smaragd Ried Schutt 2023 - Knoll
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF75.95
CHF10.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo eccezionale vino bianco, Riesling Smaragd Ried Schutt, corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. Per farsi un'idea della bellezza del paesaggio montuoso e collinare della Bassa Austria, non c'è modo di evitare questo vino bianco, che la cantina austriaca Knoll padroneggia con un acuto senso della consistenza. Flaschenpöstler consiglio: abbina questo Riesling alla cucina indiana o all'anatra.
No. 1203132
Nota di degustazione
Al naso, un'invitante nota di frutta fresca di pesca, albicocca e finissimo miele di fiori. Un bouquet dalle mille sfaccettature. Meraviglioso equilibrio acido-fruttato, potente, ricco di estratti e minerali. Lunghezza convincente alla fine. È una prelibatezza.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti, taglieri di carne fredda, terrine, carni bianche, pesce, formaggi e dolci. Un accompagnamento ideale per un dolce curry tailandese verde o anche con crostacei e cozze. Sono adatte anche una cotoletta di vitello alla viennese perfettamente fritta o una cipolla arrosto.
Vinificazione
Smaragd è il nome introdotto per la prima volta per i vini dal 1986 per i vini migliori e più pregiati della regione di Wachau. Questi vini particolarmente pregiati, con una gradazione alcolica minima del 12,5% in volume, possono essere ottenuti solo nelle annate migliori. I vini con il nome Smaragd possono essere venduti solo a partire dal 1° maggio dell'anno successivo alla vendemmia. Le lucertole color smeraldo si sentono particolarmente a loro agio sulle terrazze dei vigneti della Wachau e sono diventate un simbolo del vino Wachau a piena maturità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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